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磷脂 大豆磷脂 改性大豆磷脂
大豆磷脂(Soy bean phospholipid)
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产品
生物化工
脂肪类
磷脂 大豆磷脂 改性大豆磷脂
中文名
大豆磷脂
英文名
Soy bean phospholipid
别名
豆磷脂
大豆磷脂
磷脂 大豆磷脂 改性大豆磷脂
英文别名
DDLZ
fabaceous lecithin
Soy bean phospholipid
3-sn-phosphatidyl choline from soybean
存储条件
2-8°C
上游原料
乙醇
滤纸
恒温水浴
药用乙醇
下游产品
磷脂
大豆卵磷脂
羟化卵磷脂
磷脂 大豆磷脂 改性大豆磷脂 -
用途与合成方法
大豆磷脂是一种从大豆中提取出来的混合物,主要成分是磷脂类化合物。
大豆磷脂的合成方法一般分为物理方法和化学方法。物理方法是通过机械或溶剂来提取大豆中的磷脂。而化学方法则是通过酶法或化学合成的方式来合成大豆磷脂。其中,酶法合成是目前最常用的方法,通过酶催化反应将大豆中的甘油三酯转化为磷脂。
最后更新:2024-04-09 21:22:08
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